생활의상식 /요리 .음식
오븐없이 무스만들기
파랑듀지
2018. 5. 27. 09:00
오레오나 다이제 혹은 카스테라를 준비해주세용
판젤라틴은 물에 불려두세요
크림치즈에 설탕(슈가파우더)를넣어 섞어세요
생크림은 휘핑해줍니당
녹인 버터에 부순 쿠키를 넣어 섞어주고요
설탕섞은 크림치즈에 휘핑한생크림과 레몬즙을 넣어 골고루섞고
그리고 불려둔 판젤라틴을 물을 제거하고 렌지에서
10-15초 돌려녹인후 넣어 같이 섞어줍니다
틀에 빵 혹은 버터섞인 쿠키를 깔고 그위에 크림을 넣어주고요
20분정도 냉동실에서 냉각 시킨후
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식용색소섞은 크림을 올려주면 2개의 크림이 됩니당
