감기에 무즙과벌꿀로 퇴치
생활의상식 /요리 .음식2008. 6. 13. 15:44
먼저 무를 1cm 정도 크기로 썰어 주둥이가 넓은 병에넣고, 그 무가 잠길때까지 듬뿍 벌꿀을 얹는다.
이것을 밀봉해서 어둡고 시원한 곳에 3일쯤 두면 무에서 수분이 배어나와 벌꿀과 섞인다..이혼합된 액체를 한스푼쯤 찾잔에 넣고 뜨거운 물을부어 마시면 기침이 멎고 목의 통증이 가라앉는다..
이것이 번거로우면 무즙을 내서 거기에 3분의 1정도 분량의 벌꿀을 넣은후 하루에 수차례 한스푼씩 계속해서 복용한다. 3일정도 먹으면 열이나 목의 통증니 없어진다. 벌꿀과 무즙만을 섞은 것이 먹기 힘들에 느껴지는 사람은 벌꿀과 강판에 간 무를 혼합. 복용해도 좋다.홉합비율은 반반으로 한다.
더욱더 효과를 올리기 위해선 마늘을 함께 담근벌꿀(무즙포함)을 이용하면 된다...
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