김치담근날..

김장김치가  지겨워 벼락치기 김치담그기...

다시마랑 양파를 우려내서  육수물 내고.

개인적으로 김치안에  무우생체등 이것저것 많이넣는게 싫어서

  그냥 깔끔하게  매실액  사과즙  당근  마늘 생강  깨소금 까나리액젖  넣어구요

육수우린물로  찹쌀풀해서  넣고  휘이~~ !

오늘따라  마트에  부추가 억세고 별로라서 안샀네요..ㅠㅠ

짧고 잎이부드러운게 좋은데..아쉽네요..

부추가  들가야돼는데.... 김치다 먹을때까지 생각날듯. 

이제  김치냉장고넣고  숙성해서 먹으면 돼겠네요...

다음에는  재료준비 제대로해서 다시올립니다..