된장무침

오늘은 세발나물을 데쳐서 무침을 해봣어요..

끓는물에  살짝만데치면 됩니다..

된장과 고추장을 반씩  적당히넣고 

 마늘과 깨소금 참기름 한방울살짝넣어 무쳤답니다..

참기름냄새가 아주좋네요  그냥생채로 식초넣고 새콤하게만 먹었었는데

 데쳐서 무치는것도 아삭아삭소리와함께  색다르고 맛있어요..

 다른요리는 

 세발나물로 부침개도 할수있어요 

오징어 새우 바지락넣고  해물은 뭐가들어가던 다좋아요.. 

세발나물회무침

세발나물을 깨끗히 씻어 낙지나 오징어를삶아 마늘 참깨 식초 

고추장을 넣어서 새콤달콤하게 뮤쳐드시면 좋습니다...

세발나물 생절이 무침

세발나물을  간장 마늘 참깨등 양념을섞어서 잘버무려 

 삼겹살과 함께 드시면 좋습니다..

김밥 . 비빔밥.등에 활용해도 아삭하고 감칠맛을 느낄수 있습니다.